Jeg er vild med den engelske rose 'Constance Spry'. Også selvom den kun blomstrer en enkelt omgang hvert år - men sikke en... Og i år er den endnu smukkere end ellers. 'Den ligner en kæmpe buket', sagde min mand tidligere i dag. Dét er jo ikke så ringe - slet ikke når man tænker på, jeg ikke nænner at klippe en eneste blomst af til en buket indendøre, end ikke hvis det bliver regnvejr!
'Constance Spry' blev præsenteret første gang i 1961 og vakte naturligvis opsigt med de meget store, skålformede blomster, der ledte tankerne hen på pæoner. Tilmed var det første gang siden 1840'erne, at en ny haverose duftede af myrra.

Den er opstået som en krydsning mellem Gallica-rosen 'Belle Isis' og Floribunda-rosen 'Dainty Maid' - altså en engangblomstrende og en remonterende. Sådanne krydsninger ender desværre altid med, at afkommet - som 'Constance Spry' - er engangsblomstrende. Og så er det sandsynligt, at 'Belle Isis' mellem sine forfædre har en Ayrshirerose, der netop er myrra-duftende.
Og så har jeg i øvrigt plukket utallige skønne blomsterhoveder af alle mine andre roser her til aften. Jeg har efterhånden mange, der blomstrer lystigt - bl.a. 'Rose de Rescht', 'Great Western', 'Indigo', 'Nuit de Young', 'Mme Sancy de Parabère' og altså en hel del flere...
Og så har jeg i øvrigt plukket utallige skønne blomsterhoveder af alle mine andre roser her til aften. Jeg har efterhånden mange, der blomstrer lystigt - bl.a. 'Rose de Rescht', 'Great Western', 'Indigo', 'Nuit de Young', 'Mme Sancy de Parabère' og altså en hel del flere...
Og NU skulle det altså være: Jeg har lavet rosengelé...


