Winter Vegetables

Undskyld - jeg bliver simpelt hen nødt til at bruge det engelske udtryk Winter Vegetables - for ordet vintergrøntsager lyder ikke nær så besnærende i mine ører!

Jeg er blevet den lykkelige ejer af en skøn, engelsk bog: How to grow Winter Vegetables. Som titlen afslører, handler den om at dyrke grøntsager til vinterbrug - såvel de, der gemmes med succes, som de, der holder sig friske vinteren over - og de, som ligefrem drives frem i løbet af vinteren. Følges bogens anvisninger, undgås sågar 'The hungry gap' - tiden, hvor forrådet er brugt, og man endnu ikke kan høste af det nye. 

De kan altså noget - de englændere! Og det hele er så overskueligt og lige til... Tips til såning og plantning. Udførlig beskrivelse af de forskellige grøntsager og af hvornår, det er optimalt at så og plante - og et tip om, hvornår man alligevel kan nå det, hvis man missede det optimale! 232 sider til 9.86 £.

Jeg har jo fx købt rabarberfrø. Og nu kan jeg læse, at de bedst sås i små potter i perioden marts til maj, og de skal plantes ud to måneder senere. Heldigvis har jeg allerede afsat god plads til dem, for jeg har altså en drøm om en række af 3 smukke terrakotta-potter af den høje type, der bruges til rabarberdrivning på denne tid. Nå - nu skal frøene jo lige i jorden først. Jeg er spændt på at se, hvor hurtigt de vokser til. Sorterne er i øvrigt 'Vicoria' og 'Glaskin's Perpetual'. Sidstnævnte skulle være rigtig god til tærter og saft, mens 'Victoria' skulle egne sig perfekt til: drivning - naturligvis :)

Og mine løg er det i hvert fald på høje tid at få sået nu! Hvis jeg sår dem 5 frø sammen ad gangen, kan jeg plante dem ud som en klump og får masser af gode mellemstørrelse-løg. Der skal naturligvis være lidt større afstand mellem 'klumperne', end hvis løgene stod enkeltvis, men det giver alt i alt et højere udbytte, når nu jeg ikke er interesseret i kæmpeløg alligevel. Og det må da siges at være en optimal løsning på min meget begrænsede plads.

Såbakker, pluggboxes og roottrainers er klar - jeg må vist hellere lægge vejen forbi tømmergården i morgen, så jeg kan få en god jord at så i.

Pssst:
Skal du også ha' styr på dine Winter Vegetables, så er linket til bogen lige her:
http://www.amazon.co.uk/Grow-Winter-Vegetables-Charles-Dowding/dp/1900322889
- der er endda mulighed for at se lidt i bogen online...

Efter laaaang tids søgen...

Nu fandt jeg den langt om længe - og så endda i Danmark! Og nu skal jeg ikke selv bruge den længere! Til trods for et lidt langsommeligt væksttempo, har jeg fået planter nok ved at dele min moderplante gennem de seneste 8 år!

Geranium clarkei 'Kashmir Green' hedder min eftersøgte hvide skønhed - som gennem årene har været årsag til en del havekontakter: "Hvor kan jeg mon købe den?" - har spørgsmålet lydt. Og jeg har virkelig ikke anet det. Endda har jeg spurgt på samtlige af de specialplanteskoler, jeg har kunne finde frem til - og jeg har eftersøgt den ved Gasa Young Plants, der ellers nok forstår sig på at skaffe planter til landet.

Trods min søgen hid og did, havde jeg indtil for et par måneder siden ikke tænkt på, at min mand måske kunne huske, hvor jeg oprindeligt fik min plante fra. Men det kunne han naturligvis!!! "Det var da på Geranium-kurset på Clausholm for 8 år siden," svarede han (alt for) nonchalant. Ja - det var der da nok noget om... og sikke en hukommelse han render rundt med :)

Det var umiddelbart efter, Birgitte Husted Bendtsens vidunderlige Storkenæb-bog udkom, at jeg var på Clausholm til en rigtig spændende dag med både teori og praksis - og planter med hjem, altså!

Dét, der gør lige netop 'Kashmir Green' til noget særligt, er, at det er en albino - dvs., at den ikke har noget farvepigment, så årerne i de hvide kronblade fremtræder sartgrønne - og ikke rosa som på 'Kashmir White'. Det er altså en totalt ren-hvid blomst. Og dét er naturligvis skønt i Det Hvide Bed.

Til alle de, der stadig leder efter planten, er der her et dansk(!) link:
http://www.kirstenlyng.dk/plantesalg/Plantesalg/clarkei_Kashmir_Green.html

For 14 dage siden udkom den reviderede udgave af Storkenæb-bogen. Og nu er der mere end 550 sorter at forelske sig i. Og der må være mange andre end mig, der er vild med storkenæb, for bogen sælger rigtig godt i min webshop!

Og det er jo helt umuligt ikke at skrive en lang ønskeseddel, når man, som jeg, er betaget af den skønne planteslægt.

Heldigvis er de altid nemme at få plads til - nu krydser jeg fingre for, at de så også er til at få fat i...






 

Vinderen er fundet

1 minuts åndeløs spænding

- se her, hvem der er den heldige vinder af et skønt emaljeskilt fra Ramsign.dk Jeg sørger for at kontakte hhv. vinderen og Ramsign.dk

Fortsat god aften til jer alle :)

Jeg kan slet ikke lade være...

Når jeg sidder med alle mine frøposer på nuværende tidspunkt, er det naturligvis for at sortere dem i forhold til såtidspunkt. Men... I baghovedet kører farverne konstant. Som fx de rødviolette på collagen ovenfor. Eller de gule nedenfor...

Det er da sjovt, at man på den måde kan få en pyntelig køkkenhave - eller bruge grøntsagerne som kønt løv mellem fx roserne. Denne rolle er mine overvintrende røde grønkål tiltænkt i år. Mon ikke det bliver flot?

Og glem nu ikke min Give-Away... Vinderen trækkes den 1. februar om aftenen.

Hvad er det lige...

Hvad er det lige, de gør? Alys Fowler, Carol Klein og Monty Don, altså. Jeg er vild med deres haveprogrammer, og heldigvis har jeg et par skønne havevenner, der troligt optager alt til mig - for ellers kan jeg ikke se BBC2. River Cottage ser jeg naturligvis også - som mange af jer sikkert også gør!

Men hvad er det, der gør de engelske haveprogrammer så meget bedre end de danske?

Gennem det seneste års tid har jeg tænkt meget over dette - og min konklusion er: Autentisk haveglæde. Åh, hvor jeg nyder det - og det er jo nok også derfor, det er så skønt at læse haveblogs. Også her finder man denne ægte entusiasme.

Men lad mig vide: Hvilke indslag er du faldet for på have-tv-scenen? Og hvad savner du?